Holsten Edel - Fassbier 50l / 171.82 € inkl. MwSt. zzgl. Pfand (Zapfanlage nicht im Lieferumfang enthalten)
Holsten Edel.
Bier mit 4,8 % vol.
EIN HOLSTEN BLEIBT EIN HOLSTEN.
Typisch norddeutsch - untypisch mild! Mit seinem unvergleichlich fein-herben und mild-gehopften Charakter schmeckt es uns im Norden seit Generationen.
Füllmenge:
50 L je Fass / 50 L Gesamtinhalt Gebinde
Hergestellt:
in Deutschland
Hersteller / Inverkehrbringer:
Holsten-Brauerei AG,Holstenstraße 224 22755 Hamburg
Weitere Produktinformationen
(Angaben laut Hersteller)
Angaben laut Hersteller
| Bieranalyse |
Reinheitsgebot: Untergäriges Bier Anders als obergärige Hefe bevorzugt untergärige Hefe eine etwas unterkühlte Arbeitstemperatur von 4 bis 9° Celsius. Es gibt aber auch untergärige Hefestämme, die auch Temperaturen bis zu 14° Celsius tolerieren. Der kalte Sud verhindert, dass sich die Hefezellen verbinden und dadurch nach oben steigen. Beim Brauen sinkt die untergärige Hefe also nach unten und gärt am Kesselboden. Zu den untergärigen Biersorten zählen u.a. Lager, Pilsener, Märzen und Kellerbier. |
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